友達の経営するセブンの
本部社員が作ってくれた
スタッフ募集の POP です
新期の文字がおかしい
お客様からの指摘があったそうです
それまで気づかなかったらしいです
正解は新規
この後 近隣のセブンの前を通ったが
新期になっていました
(光学ズーム機能はない)で撮りました
写っている人は私の友達のセブンのオーナーです
ほぼ同じ場所から1600万画素の普通のコンデジ
光学ズームがあるが一番広角で撮りました
結果は画質的にはさほど大差はないと思うが
広角はコンデジの方が得意
私のスマホのカメラは性能が悪いが最新のスマホではもっと綺麗に映ると思います
コンデジで薄暗いところでズームを使用すると画質は荒れる
金沢港の灯台
今回使用したコンデジ
読んでいただきありがとうございます
最近湿度が高くていつもコンビニのガラスが曇っています
先日チョロQでドライブした時の高速道路のファミマ
最近毎日コンビニで仕事をしていて思うこと
コロナの影響でお客様の数が約1割減った
幸い現時点においては客単価の上昇でかろうじて売上前年比 維持しているが
客数の約1割減が気になります
コロナの影響もあると思うが最近ヒット商品がない
今コンビニ業界は飽和状態で私の店の周りにおいても明らかに採算の取れないような店が少なくない
昨日 伊藤忠のファミマの完全子会社化が発表された
完全子会社化することで当然ファミマの経営をテコ入れすることが考えられる
今年で14年間ファミマをしているが
コンビニの売上げは立地でほぼ8割が決まり あとの2割はお店の営業努力で決まると思っています
立地が悪ければ一生懸命頑張ってもなかなか売上が伸びないのが現状である
セブンはファミマに比べ1日の売上高が約10万円多いが
それは元々業界一位だったので良い立地のお店をているからだと思います
フランチャイズの経営形態であるので簡単には店を閉めることはできないと思うが
コンビニをを存続させるためには
採算の取れないお店は閉めることも必要ではないかと思います
今回の完全子会社化によって経営のテコ入れによる合理化が加速するように思える
経営にはマッタなしだと思います
私はジジイなのであと契約期間が数年であるが
若いコンビニオーナーは大変だと思います
書く記事がなかったのでくだらない内容です
読んでいただきありがとうございます
今日 読者の友人と昼ラーメンを食べに行った
場所は石川県能美市寺井
旧国道8号線沿い
入店時間は昼11時半ぐらい
まだ客は少なかったが12時近くになるとほぼ満席になりました
店内はカウンター10席とテーブル8台ぐらい
店はあまり新しくない。どちらかいうと古い。
入っている年齢層は私と同世代ぐらいで結構高い人が多いようだ
今回ランチの時間で定食税込620円
内容はラーメン 漬物 サラダとちくわの竜田揚げ おむすび
麺は太麺細めん選べる
味も醤油 塩 みそ あっさりと濃厚と選べる
背脂の量も選べる
醤油太麺あっさり背脂抜きにした。
おむすびは2個だったが一個にしてもらった
昼からビール
夜勤明けなので晩酌です
この店は入った第一印象は
スタッフが優秀である
フロアには35歳ぐらいの女性スタッフ一人で
頑張っていた
声も出ているし動きもいい
無駄な動きがない
女性スタッフが忙しくなると中の調理しているスタッフと思われる男性が出てきて接客にあたる
お客様を待たせない感じのいい店である
最近石川県内ではラーメン屋が多く
コロナの影響で客が減っている店も多いが
生き残るための熱意が感じる
今回初めて行ったお店であるがまた行きたいと思いました
味も美味しい
よかった
最近食べたラーメン
ここは私の家から徒歩範囲にあるラーメンとんとん
こちらは最近できた新しいお店である
畳の座敷にテーブルが5台とカウンター10席ぐらいのお店です
ここは昼2時頃に入ったがまだお客様がほぼ満席だった
とんこつラーメン780円
チャーシューのトッピングをした
色々ラーメンのメニューがあるが
1000円でおかず3点と生ビールなどのせんべろもある
酒飲みには嬉しいお店です
読んでいただきありがとうございます
番外
ラーメンでなくうどんです
徳光パーキングエリアで食べたうどんとラーメンのセット740円
カレーは金沢カレーで
色は少し黒めで味は美味しい
コストパフォーマンスは高い
今年は新型コロナの影響でほとんどのマラソン大会は中止になりました
休日前地元地方紙の記事を読んでいたら
金沢マラソンの代替え大会の開催についての記事が載っていました
大会の内容は
スマホにアプリを入れて GPS で10月から11月の間に42キロを走る
参加費は1500円で
参加賞は T シャツなどあたるそうです
募集人員は5000人で8月末頃から募集するそうです
また金沢のお菓子など抽選で当たる
私はコロナの影響で大会中止で走る意欲がなくなっていたので
私も是非参加したいと思っています
42 kmを10 km を4回に分けて走ることも可能なので気楽に参加できると思います
参加費も安いのでおすすめの大会ではないでしょうか
金沢マラソンは人気のある大会でしかも
募集人員5000名で参加費も安いので多分殺到するのが予想されると思います
読んでいただきありがとうございます
若いランナーの方は事前に30 km走などしなくても完走は出来ると思いますが
私のようなジジイは事前に最低30 km は走ってなければ不安で参加できません
今回の代替大会は大会の雰囲気は味わえませんが
一人でのんびり走るので気分が楽です
京都に住んでいる姉が母親の顔を見に我が家に来た
入院中見舞いに来る予定だったが
コロナの影響で病院も面会禁止で来れませんでした
二日間我が家に泊まったが
少し観光するつもりだったが土砂降りの雨で
どこにも行けず
姉の希望で
地元回転寿司に行くことにした
先日友達と行った回転寿司とは別のお店です
寿司食いねぇ松任店
まず最初に金沢で人気のあるのどぐろを注文した
コロナの影響で回転寿司たが回転しておらず
タブレット端末で注文する
のどぐろの上に金箔が乗っていて金沢らしいです
高級感もあります
魚は金沢港 氷見港から仕入れているようで
金沢づくし 氷見づくしなど3点盛りがある
白身の魚で脂が乗って美味しいです
姉が注文したアワビにも金箔名乗っていた
コチ
こちらの海岸でキス釣りをすると外道でかかってくるコチだが
これも白身の魚で美味しいです
見てくれが悪いのかスーパーではあまり見かけない魚です
こちらは蟹味噌
価格は皿の種類によって値段が異なります
今回は3人で飲んで寿司の他に吸い物
食べて11000円くらいでした
全国大手の回転寿司から見れば価格は高いが
寿司ネタや地元の魚などもあり
高級感があって満足できると思います
八番ラーメン
これも姉の希望で食べに行った
石川県にはどこにでもあるラーメンだが最近は首都圏にも進出しているが
関西にはないようだ
私が注文したの麺半分のものと餃子のセットです
野菜の量は多い
価格は740円です
八番ラーメンは以前にも紹介したことがあるが
味は塩 味噌 醤油から選べる
麺は太麺で少し縮れていてスープが絡んで美味しい
県内にはラーメン店多数存在するが
廃業するラーメン店も多い
8番らーめんは私の子供の時からある
県内では歴史のあるラーメンです
背脂などは入ってなく野菜たっぷりどちらかと言うとヘルシーなラーメンです
シンプルな味で老若男女 誰にでも好まれる味が人気の秘訣だと思います
お土産は森八のお菓子を買った
この店は工場直営の店です
特にこだわっていないが家からの交通の便が良いのでよく利用します
森八も石川県では歴史のあるお菓子の老舗です
ここでは姉のお土産と家で食べるお最中を買った
森八のもなかの特徴は皮もあんこも柔らかく
食べやすく美味しいです
読んでいただきありがとうございます
